Cocktail servi sur une table en bois dans le décor bambou du Tam-Tam Bambou

Bergerue 12 — 4000 Liège

Une parenthèse tropicaleau cœur de Liège

Sous les bambous et la lumière basse, une carte de cocktails travaillés et un décor pensé comme un voyage. Le temps d'une soirée, la ville s'efface.

Décor bambou et cocktail à l'orchidée

L'Expérience

Une expédition à deux pas de la Place du Marché

Tout ici a été composé : la densité des feuillages, le grain du bois brut, le laiton qui capte la flamme des bougies. On avance dans le bar comme dans une cité oubliée, de recoin en recoin, jusqu'à trouver sa place.

Derrière le comptoir, la même attention. Des cocktails construits pour accompagner l'heure — vifs en début de soirée, plus profonds quand la lumière baisse. Et dès les beaux jours, la terrasse ouvre une seconde scène, plus douce, plus longue.

4,1/5
sur plus de 1 700 avis
+10 800
abonnés sur les réseaux
7j/7
ouvert toute la semaine

La carte

Notre carte

Happy Hour

Tous les jeudis & dimanches, 19h30 – 20h30 — deux verres pour le prix d’un *par personne

Les cocktails sans alcool, glaces et miam-miam sont aussi à emporter. · Un paiement électronique par table.

Pacifiques

sans alcool
  • ExotiqueBanane, Passion8,00 €
  • GipsyFramboise, Ananas, Orange8,60 €
  • TaxiFraise, Passion8,20 €
  • SambaFraise, Kiwi, Passion8,50 €
  • Virgin Mojito Classique8,00 €
  • Virgin Mojito Fraise / Violette / Coco / Ginger / Passion8,20 €
  • Virgin Mojito Framboise / Pastèque / Melon / Cerise8,40 €
  • UmtataBanane, Kiwi, Ananas8,30 €
  • Koh LantaFraise, Ananas, Orgeat8,50 €
  • MekongAnanas, Passion, Cannelle8,50 €
  • SeychellesCoco, Ananas8,30 €
  • Seychelles Fruits Rouges8,50 €
  • Café GlacéMoka, Café8,20 €
  • Nuit de ChineLychee, Coco, Citron8,20 €
  • KigaliCoco, Ananas, Passion8,30 €
  • Doux BoudahLychee, Citron, Ananas, Gingembre8,30 €
  • PhilippinesBanane, Coco, Vanille, Orange8,60 €
  • Green SaharaSorbet citron, Menthe8,40 €
  • KinshasaMangue, Vanille, Ananas8,60 €
  • Supplément alcool 5cl5,00 €

Jus frais

  • Orange6,50 €
  • Banane6,70 €
  • Fraise7,00 €
  • Framboise7,50 €
  • Citron6,30 €
  • Pamplemousse6,50 €
  • Ananasservi dans un ananas10,00 €

Smoothies

  • CienfuegosBanane, Fraise, Yaourt8,50 €
  • BubbleFraise, Framboise, Yaourt8,50 €
  • HonoluluMangue, Ananas, Yaourt8,50 €
  • JakartaAnanas, Coco, Yaourt8,50 €

Milk-shake

  • Vanille, Chocolat, Banane, Fraise, Moka, Coco, Bounty, Passion, Speculoos, Caramel Beurre Salé, Choco-Noisette, Nutella8,70 €
  • Amaretto, Bailey’s10,00 €
  • Supplément garniturebanane, coco, speculoos, sirop…0,70 €
  • Supplément liqueur5,00 €

Les chauds

  • Chocolat chaud maison6,00 €
  • Hot Russian aromatiséVodka, Liqueur café, Lait — caramel beurre salé / cannelle / noisette11,00 €
  • Hot Baby BoomWhisky, Bailey’s, Lait12,00 €
  • PunchRhum brun, Vanille, Orange11,00 €

Mojitos

Rhum · Menthe fraîche · Citron vert
  • ClassiqueHavana 3 ans10,30 €
  • EspecialHavana Especial11,00 €
  • 7 AnsHavana 7 ans11,50 €
  • Et ses Bulles12,00 €
  • Fraise10,50 €
  • Framboise10,80 €
  • Coco10,50 €
  • Ginger10,50 €
  • Purple10,80 €
  • Passion10,50 €
  • Melonsaison11,30 €
  • Pastèquesaison11,30 €
  • Cerise11,30 €

Mules

London Essence Ginger Beer · Lime
  • JamaïcanHavana Especial13,00 €
  • ScottishJameson13,00 €
  • MoscoAbsolut13,00 €
  • LondonBeefeater13,00 €

Conviviaux

pour 2 personnes
  • KamasutraGin, Banane, Passion, Mandarine25,00 €
  • Lune de MielBanane, Orange, Triple sec25,00 €
  • Jungle KingPassoa, Safari, Passion25,00 €
  • PromenadeAmaretto, Framboise, Triple sec27,00 €
  • Litre de Mojito31,00 €
  • Litre de Mojito Fraise / Violette / Coco / Ginger32,50 €
  • Litre de Mojito Framboise / Pastèque / Melon / Cerise34,00 €
  • Quatuor4 pers. — Rhum, Triple sec + un Pacifique au choix48,00 €

Déjantés du TamTam

  • La Brésiliennestring offert12,50 €
  • Serial Lovercadeau coquin offert13,50 €
  • Antidote2 cocktails en 1, seringue offerte13,00 €
  • Route du Rhum6 rhums différents17,00 €
  • Route du Rhum Premium6 rhums différents premium25,00 €
  • Tour d’Écosse6 whiskys différents18,00 €
  • Lananaservi dans un ananas frais14,00 €
  • La Perfusion13,00 €
  • Le SurréalistePalette pekets, 513,50 €
  • Blue IcebergRhum, Batida, Ananas, Glace Vanille12,00 €
  • El ShakeritasTequila, Cerise, servi dans un shaker offert13,20 €
  • Le TamTam Test4 minis cocktails14,00 €
  • Le Super TamTam Test8 minis cocktails25,00 €
  • Baby BoomWhisky, Bailey’s et lait, servi dans un biberon offert12,00 €
  • BambouGin, Safari, Ananas, servi dans un bambou11,40 €
  • BanditoGranita 680ml, Amaretto, Coco, Vanille, Banane, gourde palmier offerte15,00 €
  • Frozen DaïquiriGranita 680ml, rhum, Fraise, gourde palmier offerte15,00 €
  • Huggy WuggyCuraçao bleu, Liqueur banane, Vodka, Ananas15,00 €
  • Le ChapeauCuraçao bleu, Vodka, Citron, Eau pétillante15,00 €

Internationaux

  • CaipirinhaCachaça, Citron vert11,00 €
  • Caipirinha FraiseCachaça Janeiro, Citron vert, Fraise11,50 €
  • CaipiroskaVodka Absolut, Citron11,00 €
  • Cuba LibreHavana Especial, Citron vert10,80 €
  • Cuba Libre 7 ansHavana 7 ans, Citron vert11,30 €
  • Piña ColadaRhum, Lait de coco, Ananas11,30 €
  • Piña Colada Fruits Rouges12,00 €
  • Black RussianVodka, Kahlua11,00 €
  • White RussianVodka, Liqueur café, Lait11,50 €
  • MargaritaTequila, Triple sec, Citron11,00 €
  • Margarita FraiseTequila, Fraise, Citron11,50 €
  • Long Island Iced TeaRhum, Vodka, Gin, Tequila, Triple sec, Coca15,00 €
  • Tequila SunriseTequila, Jus d’orange, Grenadine11,00 €
  • Sex on the BeachVodka, Pêche, Cranberry11,50 €
  • Maï TaïHavana 3 ans, Havana Especial, Orgeat11,50 €
  • Singapour SlingGin, Cerise, Ananas, Angostura11,00 €
  • CosmopolitanVodka, Cranberry11,00 €
  • Gin FizzGin Beefeater, Citron11,50 €
  • DaïquiriHavana Especial, Citron11,50 €
  • Vodka SourVodka Absolut, Citron11,50 €
  • Whisky SourWhisky Jameson, Citron11,50 €
  • ColonelSorbet citron, Vodka11,00 €
  • Sangria et sa salade de fruits7,00 €
  • Lillet RoséLondon Essence Peach & Jasmine, Menthe8,50 €
  • Lillet Rosé et ses Bulles10,20 €
  • Martini Porn StarVodka, Vanille, Passion + Shot de bulles12,00 €
  • Espresso MartiniVodka, Liqueur de café, Vanille11,50 €

Notre sélection

  • Âme ÉgaréeVodka, Liqueur coco, Bubble gum11,00 €
  • ApollonRhum, Triple sec, Cannelle, Orange11,50 €
  • MarsupilamiViolette, Rhum, Passion10,50 €
  • PiranhaCerise, Whisky, Gingembre, Passion10,80 €
  • Bora BoraMelon, Cannelle, Triple sec, Nordic12,00 €
  • AphroditeFraise, Triple sec, Citron11,00 €
  • MacaoRhum, Cerise, Orgeat, Ananas11,00 €
  • IbizaMandarine, Gin, Ananas11,00 €
  • Lady SwingAmaretto, Coco, Ananas11,00 €
  • KingPassoa, Safari, Fruits de la passion11,00 €
  • CocotierRhum, Coco, Ananas11,00 €
  • PattayaBarbe à papa, Vodka, Citron11,30 €
  • Blue LagoonVodka, Pamplemousse11,00 €
  • CherrymoonCranberry, Rhum, Coco11,50 €
  • MamadouFraise, Whisky, Orange11,50 €
  • Le ViagraTequila, Curaçao, Citron11,50 €
  • Le KheopsWhisky, Vodka, Citron11,80 €
  • Tam-TamKiwi, Triple sec, Orange11,00 €
  • TropicalRhum, Lychee, Safari11,00 €
  • Pink PantherFramboise, Orange, Triple sec11,50 €
  • BermudesVodka, Fraise11,40 €
  • Yellow LadyBatida, Banane, Rhum11,30 €
  • Le CojimarBaileys, Batida, Vanille11,30 €
  • BrazilRhum, Tequila, Fraise11,50 €
  • BahamasTriple sec, Vodka, Gin, Banane11,50 €
  • Éléphant RoseFraise, Gin, Mousseux12,50 €
  • TaipanVodka, Gingembre, Pomme-cerise, Mousseux12,50 €

Gins premiums

avec London Essence
  • MonkeyAllemand, 47 ingrédients + London Essence Original Indian15,00 €
  • Malfy AranciaItalien, orange sanguine + London Essence Original Indian12,00 €
  • Malfy RosaItalien, pamplemousse & rhubarbe + London Essence Original Indian12,00 €
  • Malfy Con LimonItalien, genévrier citron + London Essence Original Indian12,00 €
  • PandaBelge, litchis + London Essence Original Indian12,50 €
  • Sir ChillBelge, Tabac + London Essence Original Indian15,00 €
  • MareEspagne, base florale + London Essence Elderflower13,50 €
  • Buss 509Belge, framboises + London Essence Pink Grapefruit13,50 €
  • MarulaBelge, fruits africains + London Essence Grapefruit & Rosemary15,00 €
  • NordésEspagnol, raisins + London Essence Elderflower13,50 €

Les miam-miam

  • Nachos & saucessauces fromage, salsa, guacamole8,50 €
  • Petits Zouskis (3-4p)brochettes poulet, concombre fromage frais, chorizo, olives, fromage, jambon serrano19,00 €
  • Popcorn salé / caramel salé / sucré6,00 €
  • Assiette de fruitsfruits selon saison17,50 €
  • Fondue au chocolatfruits trempés dans le chocolat12,50 €
  • Fondue au chocolat blancfruits trempés dans le chocolat14,00 €
  • Assiette de chiques13,00 €

Glaces

4 boules
  • Dame BlancheVanille, Chocolat chaud10,50 €
  • ContrasteVanille, Chocolat, Chocolat chaud10,50 €
  • TangaVanille, Moka, Speculoos, Sauce caramel salé10,80 €
  • Banana SplitBanane, Chocolat chaud10,80 €
  • KinderVanille, Chocolat, Kinder, Chocolat blanc chaud11,00 €
  • Tutti-FruttiVanille, Fraise, Pistache, Fruits frais, Sauce fraise11,50 €
  • Glace enfant2 boules6,00 €

Alcools

5cl
  • Shoot Tequila3,50 €
  • Vodka Absolut6,80 €
  • Gin Beefeater7,20 €
  • Bailey’s6,50 €
  • Ballantine’s6,80 €
  • Red Label6,80 €
  • Black & White6,80 €
  • Jameson7,20 €
  • Glenlivet 12 ans8,50 €
  • Chivas Regal 12 ans8,00 €
  • Havana Club 3 ans6,80 €
  • Havana Club Especial7,20 €
  • Havana Club 7 ans7,80 €
  • Saint James Blanc7,80 €
  • Saint James Brun7,80 €
  • Trois Rivières Blanc8,20 €
  • Trois Rivières Brun9,80 €
  • Rhum Bumbu10,00 €
  • Kraken9,00 €
  • Diplomático11,00 €
  • Don Papa11,00 €
  • Flor de Caña10,00 €
  • Clément VSOP14,00 €
  • Zacapa 23 ans14,00 €
  • Accompagnement soft1,50 €

Softs

  • Coca-Cola / Coca-Cola Zéro3,50 €
  • Chaudfontaine plate / pétillante3,50 €
  • Fuze Tea pétillant / pêche3,50 €
  • Bliss Water3,50 €

Liste des allergènes disponible sur demande auprès du serveur.

Galerie

Le décor, image par image

Feuillages denses, laiton patiné, verres taillés et lumière basse. Un aperçu de ce qui vous attend derrière la porte, Bergerue 12.

Ils y sont allés

Une réputation bâtie soir après soir

4,1sur 5plus de 1 700 avis

Plus de 10 800 personnes suivent le bar sur les réseaux. Témoignages reformulés à partir des avis publics.

« On pousse la porte et la ville disparaît. Le décor est dense, soigné, et les cocktails sont à la hauteur du cadre. »

Camille

Horaires

Ouvert sept soirs sur sept

  • Lundi14h00 – 01h00
  • Mardi14h00 – 01h00
  • Mercredi14h00 – 01h00
  • JeudiHappy Hour 19h30 – 20h3014h00 – 01h00
  • Vendredi14h00 – 02h00
  • Samedi13h00 – 02h00
  • DimancheHappy Hour 19h30 – 20h3014h00 – 01h00

Paiement en espèces — information à confirmer auprès du bar avant votre visite.

Réservation

Une table vous attend sous les feuillages

Groupes, anniversaires ou simple envie de bonne place : appelez-nous, nous trouverons le coin qu'il vous faut.

04 223 23 46 Réserver maintenant

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Bergerue 12, 4000 Liège

  • Bergerue 12
    4000 Liège, Belgique
  • 04 223 23 46
  • Lun – jeu 14h – 01h · Ven 14h – 02h
    Sam 13h – 02h · Dim 14h – 01h
  • TAM-TAM LIÈGE
Cocktail frais du Tam-Tam Bambou